Ambalajlı Sular ve Ambalajlı Suların Denetimi

Ambalajlı Su Nedir ?

Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü’ne göre ambalajlı suları doğal kaynak suları, doğal mineralli sular ve içme suları olarak isimlendirilmektedir. Doğal Kaynak sularında ozonlama, doğal mineralli sularda ozonlama ve florürün uzaklaştırılması için aktif alüminyum kullanımı dışında dezenfeksiyon vb. herhangi bir işlem uygulanamamaktadır. İçme sularına ise dezenfeksiyon vb. uygulamalar dahil her türlü işlem uygulanabilmektedir.

Ambalajlı Su Litre Fiyatı Musluk Suyu Litre Fiyatından Yaklaşık 100 Kat Fazladır.

Kimyasal, Biyolojik ve Radyoaktif Kirlilik İçeren Sular Piyasada Satılmamalıdır.

Kaynak Suyu Adı Altında Kuyu Suyu Satışları Engellenmelidir.

İçme Suyu Adı Altında İşlenmiş ve Rafine Suların Satışı Engellenmelidir.

Su Firmalarının Ruhsat Aldıkları Kaynaklar Dışında Su Dolumu Yapmaları Engellenmelidir.

Ambalajlı Suların Denetimi

Sağlık Bakanlığı Verilerine Göre Kasım 2024 İtibarıyla İzinli 397 Adet Marka Ambalajlı Su Satış Yapmaktadır.

Bu Markaların Birçoğunun Analiz Raporuna Ulaşılamamaktadır. Bir Kısmı Eski Tarihli Rapor Yayınlamaktadır.

Ambalajlı Suları Kim Denetler?

Ambalajlı Suların Denetimi Sağlık Bakanlığı Yetkisindedir. Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü Web Sayfasında Su Üretim Tesisleri İlgili Mevzuat Gereği Yılda En Az 4 Kez İl Sağlık Müdürlükleri, Bir Kez de Bakanlık Tarafından Denetlendiği Belirtilmektedir.

Ambalajlı Su Web Sitelerinde Yayınlanan Bazı Analiz Raporlarında Numune Tarafımızdan Alınmamış Olup, Müşteri Tarafından Sağlanan Bilgiler Esas Alınmıştır Yazılmaktadır. Numunelerin Nasıl Temin Edildiği Açıklanmalıdır.

HALK SAĞLIĞI KURUMLARININ YAPTIKLARI DENETİMLERE AİT VERİLERİ YAYINLANMALIDIR.

İçeriği Görüntüle

Ambalajlı Suların %7.3’ünde Koloni Pozitifliğine Rastlanırken, Musluk Sularında Koloni Pozitifliği Yoktu.

İçeriği Görüntüle

Ambalajlı Suların Parakende Satış, Saklama ve Taşıma Koşulları ile İlgili Denetim Eksikliği Mevcuttur. Ambalajlı Suların Birçok Parakende Satış Yerinde Güneş Işığı Altında ve Hijyenik Olmayan Koşullarda Saklandığı ve Taşındığı Görülmektedir.

Su Şişeleri ve Damacanalarda BPA Kullanımı

Hazır Su Şişelerinin ve Damacanalarının Çoğu Plastikten Üretilir ve Bu Plastik Ambalajların İçeriğinde Sağlığa Zararlı Olan, Bisphenol A (BPA) Adı Verilen Madde Bulunabilir. Şişeler Sıcağa Maruz Kaldıklarında veya Güneş Altında Beklediklerinde İçerikte Bulunan BPA Suya Salınım Yapabilir ve Sağlığınız İçin Ciddi Tehdit Oluşturabilir.

Ambalajlı Sular Musluk Suyuna Göre Çok Daha Az Sıkı Güvenlik Testlerine Tabi Dir ve Kirlenme Olasılıkları Yüksektir.

Şişe İçerisinde Bekleyen Su Bakteri Üretebilir. Araştırmalar; Su Şişelerinin İçerisindeki Bakteri Kolonilerinin, Şişe Açıldıktan Sonra Ciddi Oranda Arttığını Göstermektedir. Bu Bakterilerin Artış Oranı İse Soğuk Alanlara Kıyasla, Oda Sıcaklığında Daha Da Yükselir.